Cela semble être une constante : les mangas "culinaires" connaissent souvent assez peu de succès en France. Mais quid lorsque le monde de la cuisine rencontre une histoire de shônen d'aventure plus traditionnel ? Eh bien, force est de constater que Toriko paraît posséder le potentiel suffisant pour faire mentir le constat évoqué juste avant... Nous nous trouvons donc dans un monde où la cuisine et les saveurs sont reines. Et c'est dans ce contexte que nous suivrons les aventures de Toriko, Gourmet Hunter de son état. Son travail consiste ainsi à chasser et ramener des animaux étonnants et succulents pour que les restaurants puissent les cuisiner. Mais les animaux en question sont souvent de terribles monstres, agressifs et dangereux. C'est d'ailleurs le bestiaire très particulier de ce manga qui fait déjà (une partie de) son charme, comme on peut le voir dès les premières pages avec un "poisson-écrevisse" ou encore un "aigle à 5 queues". Mais ces 2 bestioles sont loin d'être les plus impressionnantes de celles que l'on rencontre déjà ici. Toriko, le héros, est également doté d'un charisme certain. Il s'agit d'une véritable force de la nature (à ce sujet, le manga ne se prend pas trop au sérieux puisque sa force est invraisemblablement colossale) qui connaît quasiment tout sur toutes les espèces animales et végétales de son monde ainsi que la meilleure façon de les capturer et/ou neutraliser. Autant dire que ce n'est pas pour rien s'il fait partie des plus grands Gourmet Hunters. Sa quête ultime, qui restera sans doute en trame de fond tout au long du manga (ou au moins durant une bonne partie de celui-ci) est de mettre au point le menu idéal grâce aux meilleurs ingrédients qu'il pourra trouver. C'est donc une aventure totalement folle, dans un univers qui l'est tout autant, qui démarre ici. Malgré un dessin parfois perfectible, même si globalement plus que correct, Toriko réussit déjà à nous séduire en l'espace de ce seul premier volume. La suite s'annonce également très bonne puisqu'un nouveau Gourmet Hunter fait son apparition. Reste à voir de quelle manière il interviendra...