Un petit bijoux parmi la nouvelle génération de manga. Complètement loufoque, très accessible malgré le sujet de la boulangerie qui peut en repousser plus d'un, et pourtant ils ne savent pas ce qu'ils ratent! Le pire (ou le meilleur) c'est qu'il est très instructif, j'ai jamais autant appris de chose sur le pain, et c'est affolant comme ça passe très bien, on en redemanderai preque! Alors je tire mon chapeau à Takashi et je cour acheter le dernier volume sortie et puis aussi le pain!!