Les 4 oeuvres liées à Le boeuf : une passion coréenne

Savoureux et rafraîchissant, le naengmyeon est LA spécialité coréenne incontournable de l'été. Découvrez son histoire, comment le cuisiner et comment l'apprécier.

Cette savoureuse série s'intéresse à l'évolution du jjajangmyeon, de ses origines chinoises à son statut de plat réconfortant parmi les plus appréciés.

Cette série documentaire explore les liens entre les recettes traditionnelles et la scène culinaire contemporain en Corée, où le poulet frit et bière vont de pair.