1432, Le Vénitien qui découvrit le baccalà 1432. Le Vénitien qui découvrit le baccalà simple (dargaud)

1432, Le Vénitien qui découvrit le baccalà - 1432. Le Vénitien qui découvrit le baccalà simple

Ce récit s'inspire du manuscrit de Pietro Querini, marchand vénitien, dont le navire fit naufrage en 1432, au-delà du cercle polaire arctique. Les onze survivants furent recueillis par les habitants de l'île de Røst, en Norvège. Ceux-là, très hospitaliers, partagèrent avec eux leur bien le plus précieux : le baccalà (morue), qui devint, à Venise, un mets très apprécié. L’histoire de ce périple est racontée par un descendant de Querini, l’oncle Paolo, qui aime passionnément Venise et la fait découvrir ici à sa nièce et à son petit ami, venus la visiter. Épopée tragique et fascinante, ce récit exalte des valeurs telles que le courage et l'ouverture à l'autre. La foi en Dieu a permis au navigateur de ne jamais perdre espoir. L'auteur, lui, s’est épris de Venise : de son histoire, ses légendes, ses grands hommes et sa cuisine.