A réserver aux grands gastronomes

Je me suis assez vite lassée de ce livre qui n'est pas vraiment un dictionnaire, ni vraiment une bande dessinée. Les auteurs ont choisi 34 personnages connus (enfin pas toujours) qui ont trait à l'art de la table : cuisiniers, gourmands ou gourmets, gastronomes...

Chaque personnage est présenté par une page de texte (parfois très longue et souvent trop érudite) et par une à trois pages dessinées. C'est un ouvrage à réserver aux gens passionnés par ce sujet et j'ai lu dans le passé des manuels de savoir-vivre bien plus drôles et faciles à lire.

Je l'ai emprunté en médiathèque et je me demande s'il ne serait pas mieux classé en documentaire qu'en BD?