Les illustres de la table

Documentaire Biographie

Depuis deux mille ans, ils sont quelques-uns à avoir élevé l'art du plaisir à table au rang de philosophie existentielle. Ils étaient rois, diplomates, cuisiniers, bien sûr, mais aussi médecins, écrivains, acteurs, tous innovateurs de génie, tous avec un petit grain de folie qui en fait des « illustres de la table ». Voici une trentaine de portraits en mots et en images pour partager des recettes, des extraits d'oeuvres littéraires ou quelques anecdotes truculentes.

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Les illustres de la table édition simple
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Les illustres de la table 2

Les illustres de la table

Je me suis assez vite lassée de ce livre qui n'est pas vraiment un dictionnaire, ni vraiment une bande dessinée. Les auteurs ont choisi 34 personnages connus (enfin pas toujours) qui ont trait à l'art de la table : cuisiniers, gourmands ou gourmets, gastronomes...Chaque personnage est présenté par une page de texte (parfois très longue et souvent trop érudite) et par une à trois pages dessinées. C...

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