Caramel, c'est simple, c'est un petit cheval que tous les cavaliers et amoureux des chevaux (et même des animaux en général) rêveraient posséder. Il ressemble énormément aux montures que l'on peut côtoyer dans la vraie vie. Son caractère gourmand, paresseux et facétieux le rend très attachant. Le graphisme de ce personnage est extrêmement bien réalisé. Avec le talent et le sens de l'observation de son dessinateur, Caramel prend des postures et des mimiques étonnantes mais tellement bien réalisées qu'on arrive à y croire. A découvrir et faire découvrir, de 7 à 97 ans !