Sasuke a son café ambulant. Ryû projette d’ouvrir bientôt le sien. Quant à Azusa, elle caresse toujours l’espoir de conquérir le cœur de Sasuke… Au programme de ce 4ème et avant-dernier volume de Café Dream, un café se mariant avec des gâteaux aux légumes, du café fait avec un système de siphon d’une autre époque, du café suisse, du café américain, du café du Laos, du Kilimandjaro… Café Dream est un titre très linéaire. Sasuke, suite à une rencontre ou une demande particulière, doit essayer de faire un café spécial, dont les méthodes de fabrication et les origines nous seront détaillées dans les moindres détails. Si l’on est un fana du breuvage, on y trouve sans soucis son compte. Mais lorsque le sujet nous laisse de marbre, la lecture se révèle très vite un long chemin de croix. Les relations entre les différents personnages permettent de parfois sortir un peu de ce sentier très balisé mais l’impression de lourdeur du récit reste très présente, à tel point qu’il est parfois difficile de rester concentré sur les explications données par Sasuke lors de chacune de ces préparations. De plus, le graphisme sans réelle originalité du mangaka n’ajoute pas de point positif au titre… Passionnés du café, ce titre est pour vous ! Vous permettant de parfaire vos connaissances tant en histoire du café, qu’en variétés innombrables et techniques de fabrication, le titre peut s’avérer fascinant de bout en bout. Pour les autres, comme moi, passez votre chemin…