Les recettes de Philippe le Pâtissier
Un Petit Carnets des recettes de Philippe le Pâtissier, tout en chocolat.
Le fondant, le pavé banane chocolat, le tiramisu, la tarte fine au chocolat, les truffes, les palets dames, les profiteroles; le tout illustré par les plus grands gourmets du 9ème art, les sus nommés : François AVRIL, François AYROLES, Charles BERBERIAN, Grégory ELBAZ, André JUILLARD, Laurent LOLMÈDE, OLIVE, TROUB'S et Guillaume TROUILLARD.
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