Vinifera 13 - Le Porto, le vin des Anglais simple

Vigneron de père en fils, une histoire de famille sur les terres arides et sauvages du Douro.1703, Liverpool. Robert Handsome et Thomas Woodmass, deux négociants anglais, s'apprêtent à faire route vers le Portugal. Robert compte bien y développer l'activité de son négoce en prospectant les vignobles de la vallée du Douro. Hélas, la région est difficile à dompter et les Anglais ne sont pas toujours les bienvenus. Robert perdra la vie sur ces terres arides avant d'avoir pu réaliser son rêve viticole. Marqué par ce drame, son fils Walter à refait sa vie loin du soleil. Mais le destin est curieux, et en 1708, le jeune vigneron devenu adulte est de retour au Portugal. Aura-t-il plus de chance dans cette entreprise risquée que son défunt père?Trois générations de vignerons se succèderont pour former cette fresque historique et familiale très documentée.

Vinifera 13 - Le Porto, le vin des Anglais
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Critiques
Vinifera T.13

Vinifera T.13 Staff

6

La série Vinifera remonte à l’origine des vignobles, de la culture de la vigne et de la transformation du vin, ce dernier étant considéré souvent, en France, comme un patrimoine culturel et non un alcool.Dans ce tome, les auteurs nous font partager l’origine du Porto, dont on apprend que, vin portugais, il doit la mise au point du savant mélange de vin et d’eau de vie, encore utilisé aujourd’hui, ...

Lire la critique de Vinifera T.13

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